El índice de masa corporal (IMC) es un instrumento que está validado por la organización mundial de salud, pero el IMC no es una herramienta totalmente satisfactoria. El peso de los huesos puede influir sobre el IMC El IMC no…
En el siglo de las luces, siglo de abundantes investigaciones, es cuando los sabios se hacían la pregunta: ¿Qué pasa con los alimentos en nuestro cuerpo? Desde entonces, los conocimientos con respecto a la digestión han evolucionado mucho, pero todavía…