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La  diabetes no insulinodependiente, llamada tipo 2, del adulto o diabetes grasa, se observa a veces en las personas que presentan una sobrecarga ponderal o personas obesas. Corresponde al 80 y el 90 % de la diabetes mellitus o diabetes…

El coaching adelgazamiento Dieta Impulsa Salud2P (DIS2P) es un acompañamiento personalizado por un profesional, permite conseguir resultados concretos y visibles semanalmente por la técnica de caídas progresivas del peso. A través de un proceso de coaching, la persona coachada optimiza…

El IMC es un índice que se calcula en relación a la altura y al peso de una persona. Fue definido en 1997 como el estándar para evaluar los riesgos asociados al sobrepeso y la obesidad. Un IMC normal se…

Es bien conocido: hacer regímenes que aportan restricciones excesivas de calorías, no permiten perder peso duradero. Después de un régimen drástico, en no más allá de dos o tres años,  entre el 90 y el 95 % de la gente…

En el siglo de las luces, siglo de abundantes investigaciones, es cuando los sabios se hacían la pregunta: ¿Qué pasa con los alimentos en nuestro cuerpo? Desde entonces, los conocimientos con respecto a la digestión han evolucionado mucho, pero todavía…

La carne de res ofrece posibilidades culinarias muy variadas. Es una fuente excelente de vitaminas y de minerales esenciales, tales como el hierro, el zinc y las vitaminas del grupo B. Si se consume de manera moderada y si se…